Tag Archives: omega 3

Kako do večjega vnosa omega 3?

Uživanje omega 3 je za človeško telo izredno pomembno. Žal se ljudje še premalo zavedajo, kako skrbeti za zdravje najbolj pomembnega organa telesa, za srce. Ni namreč le vadba tista, ki je pomembna, tudi za zdravje same mišice je treba skrbeti in k temu še največ pripomorejo omega 3 maščobne kisline. Omega 3 pripomorejo k boljšemu vidu oz. k ohranjanju le – tega, pomagajo tudi pri krvnem obtoku, pravilnemu srčnemu utripu in lažjim sprejemanjem odločitev. Najlažje jih dobimo v mastnih ribah, kot je tuna, losos ipd., če pa vam ribe niso najbolj všeč, pa so omega 3 kapsule odlična izbira, poglejte pa pred nakupom, koliko omega 3 posamezna kapsula vsebuje, saj so deleži izjemno različni med proizvajalci.

Tudi z drugimi živili se omega 3 lahko povečajo

Kot smo rekli, omega 3 kapsule so najbolj enostavna izbira, saj se kapsulo le zaužije, pa vendar obstajajo tudi drugi načini, je pa razlika v tem, kje se največ omega 3 nahaja. Na primer vsa zelena zelenjava je odličen vir, nikakor pa ne smemo tudi mimo lanenega in konopljinega olja, potem so odličen vir tudi chia semena, laneno seme, konopljino seme in orehi (vendar je tu problem v prevelikem deležu omega 6). Sicer so še živila, kjer se omega 3 nahaja, vendar je delež precej majhen.

Ribe kot najboljši vir omega 3

Pa je to res? Žal ne vedno in tudi vedno manj. Dejstvo namreč je v tem, da se gojene ribe vedno bolj hrani z žiti in drugimi izdelki, ki imajo velik delež omega 6, kar je tudi razlog, da niti ne moremo več vedeti, koliko omega 3 z ribami dejansko užijemo. Veliko bolje je tako jesti vsaj ribe, ki so bile ulovljene v prostem območju in so si hrano lovile same, saj tako vsaj ne dobimo zraven tudi omega 6.

Zdrave maščobe so mononenasičene in polinenasičene maščobe

Zdrave maščobe so mononenasičene in polinenasičene maščobe. Ne zdrave maščobe so nasičene maščobne kisline. Ime nasičene izvira iz strukture, saj vsak njihov krak zaseda partner. Ker so site, nimajo interesa za ustvarjanje nove povezave in nadaljnjo presnovo. Presnovno niso dejavno, vključene v trigliceride pristanejo v trebušnem maščevju ter tam obtičijo. Nahajajo se v mesu, maslu in mesnih izdelkih. Njihovo prekomerno uživanje povečuje možnost nastanka debelosti in srčnega infarkta. Telo nasičene maščobne kisline uporabi kot vir energije. Ne zdrave maščobe vsebujejo izdelki živalskega izvora, kot so siri, mesni izdelki, maslo, mleko in mlečni izdelki.

Enkrat in večkrat ne nasičene maščobne kisline

Maščobe imajo velik pomen za zgradbo in presnovo živih bitji. Maščobne kisline so ključna sestavina celične ovojnice, v njih živa bitja shranjujejo energijo. V prehrani koristijo zdrave maščobe. Človeško telo maščobe potrebuje, ker jih samostojno ne more izgraditi. To so esencialne maščobne kisline. Sodobna prehrana danes vsebuje zdrave maščobe, ki vsebujejo nenasičene maščobe. Obstajajo večkrat ali enkrat nenasičene maščobne kisline. Ko se znajdejo v procesu presnove hlastajo po partnerju. V presnovnem procesu so živahne in dejavne. Sodobna zdrava prehrana je pripravljena z rastlinskim oljem, velja za bolj zdravo od maščob živalskega izvora. Poleg rastlinskega olja najdemo nenasičene maščobe v rastlinah bogatih z maščobami in v morskih ribah. Tipičen primer manj zdrave maščobe živalskega izvora so maslo, slanina, zaseka in smetana.

kapsule z omega 3 maščobami

Laneno olje vsebuje tudi Omega 3 zdrave maščobe

Živalske maščobe koristijo predvsem v ekstremnih razmerah, saj dajejo dvakrat toliko energije na enoto mase kot jo dajejo ogljikovi hidrati in beljakovine. Zato so prisotne v prehrani ljudi, ki živio v ekstremnih razmerah. Hrano bogato z maščobami živalskega izvora najdemo v prehrani Eskimov na Arktiki in v prehrani visokogorskih ljudstev. Potrebujejo jih kot omenjen vir energije ter zaščito pred mrazom. Pojem zdrave maščobe je potrebno razumeti v celoti in popolnosti, saj lahko le na ta način pravilno izbiramo številne prehranske možnosti.

Predvsem pa po zdravih maščobah posegajo športniki in ljudje, ki želijo ohranjati telesno težo, zato kapsule z zdravimi maščobami najdemo tudi v športnih trgovinah.